こんにちは!Matsuです。
朝晩、すっかり涼しくなりましたね~。
秋といえば、芋煮会のシーズン!
3連休は、芋煮会だ!という方もいらっしゃるのではないでしょうか?
仙台出身の私は、秋は子供会の行事で広瀬川の上流の奥新川で芋煮会をやりました。懐かしいなぁ。
私は先日、お鍋いっぱい芋煮をおすそ分けして頂き、
この秋はじめての芋煮汁を堪能しました
厚揚げや里芋などの野菜いっぱいで栄養満点だし、なによりほっとするお味でした
庄内風の芋煮は、豚肉・味噌味が基本ですが、
山形県でも内陸部は牛肉・醤油味と、一口に「芋煮」といってもいろいろありますね。
9月1日に行われた「日本一の芋煮会フェスティバル」には、初めて塩味の芋煮も登場したそうです。
塩味の芋煮ってどんなかんじなのでしょう?
私の地元・仙台でも芋煮といえば豚肉・味噌味なので、
庄内風は馴染みのあるお味です
さてさて、庄内観光物産館では、季節限定で「庄内風芋煮汁」を販売中!
「味処庄内庵 期間限定メニュー!庄内風芋煮汁」
これからの時期、温かい芋煮はココロもカラダも温めてくれますよ♪
10月末(予定)までの期間限定メニューとなっております。
また、庄内観光物産館の楽天サイトでは、しょうゆ仕立ての「どん兵衛 芋煮うどん」が期間限定販売中です。
カレーうどんも楽しめる、カレーペースト付!
こちらもぜひお試しください!
東北・期間限定!「どん兵衛 芋煮うどん」【12個(箱入)】
朝晩、すっかり涼しくなりましたね~。
秋といえば、芋煮会のシーズン!
3連休は、芋煮会だ!という方もいらっしゃるのではないでしょうか?
仙台出身の私は、秋は子供会の行事で広瀬川の上流の奥新川で芋煮会をやりました。懐かしいなぁ。
私は先日、お鍋いっぱい芋煮をおすそ分けして頂き、
この秋はじめての芋煮汁を堪能しました
厚揚げや里芋などの野菜いっぱいで栄養満点だし、なによりほっとするお味でした
庄内風の芋煮は、豚肉・味噌味が基本ですが、
山形県でも内陸部は牛肉・醤油味と、一口に「芋煮」といってもいろいろありますね。
9月1日に行われた「日本一の芋煮会フェスティバル」には、初めて塩味の芋煮も登場したそうです。
塩味の芋煮ってどんなかんじなのでしょう?
私の地元・仙台でも芋煮といえば豚肉・味噌味なので、
庄内風は馴染みのあるお味です
さてさて、庄内観光物産館では、季節限定で「庄内風芋煮汁」を販売中!
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これからの時期、温かい芋煮はココロもカラダも温めてくれますよ♪
10月末(予定)までの期間限定メニューとなっております。
また、庄内観光物産館の楽天サイトでは、しょうゆ仕立ての「どん兵衛 芋煮うどん」が期間限定販売中です。
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