庄内のいいとこいいもの大発見!! We Love SHONAI ♪

特産品

秋は芋煮の季節!庄内観光物産館で庄内風芋煮汁、販売中です!期間限定、お早めに~

こんにちは!Matsuです。
朝晩、すっかり涼しくなりましたね~。

秋といえば、芋煮会のシーズン!
3連休は、芋煮会だ!という方もいらっしゃるのではないでしょうか?

仙台出身の私は、秋は子供会の行事で広瀬川の上流の奥新川で芋煮会をやりました。懐かしいなぁ。

私は先日、お鍋いっぱい芋煮をおすそ分けして頂き、
この秋はじめての芋煮汁を堪能しました

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厚揚げや里芋などの野菜いっぱいで栄養満点だし、なによりほっとするお味でした

庄内風の芋煮は、豚肉・味噌味が基本ですが、
山形県でも内陸部は牛肉・醤油味と、一口に「芋煮」といってもいろいろありますね。
9月1日に行われた「日本一の芋煮会フェスティバル」には、初めて塩味の芋煮も登場したそうです。
塩味の芋煮ってどんなかんじなのでしょう?

私の地元・仙台でも芋煮といえば豚肉・味噌味なので、
庄内風は馴染みのあるお味です


さてさて、庄内観光物産館では、季節限定で「庄内風芋煮汁」を販売中!
「味処庄内庵 期間限定メニュー!庄内風芋煮汁」

これからの時期、温かい芋煮はココロもカラダも温めてくれますよ♪
10月末(予定)までの期間限定メニューとなっております。

また、庄内観光物産館の楽天サイトでは、しょうゆ仕立ての「どん兵衛 芋煮うどん」が期間限定販売中です。
カレーうどんも楽しめる、カレーペースト付!
こちらもぜひお試しください!
東北・期間限定!「どん兵衛 芋煮うどん」【12個(箱入)】

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一度食べたら忘れられない!山形県酒田市は梨の名産地です。

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ボンジュール ( ̄∠  ̄ )ノ

昼間でもだいぶ涼しくなってきましたねぇ
みなさんいかがお過ごしでしょうかぁ?
ここ庄内も爽やかな風を感じる季節になりました

先日、酒田市の和梨の名産地刈谷地区の「幸水」という種類の梨をいただきましたので
スタッフみんなでご馳走になりましよ♪

この梨ただの和梨じゃんと思っていませんか?
イエイエ((~∇~ )( ~∇~)) ただ者ではありません

絶対にオススメですから、一口食べてみてくださいよ
ひとくちシャリッと噛んだ途端に
爽やかな甘味と、たっぷりの果汁が口の中に溢れそうになります

一度食べたら忘れられない
と言うより、一度食べたら他の梨はもう食べられないかも(;^ω^)

そんな幸水食べられる季節はあっという間に終わりますからね
お求めはお早めに


刈谷産幸水はこちらかどうぞ♪
http://item.rakuten.co.jp/shonai-kankobussankan/c/0000000423/



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今年最初の山菜採りに行ってきましたよぉ

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こんにちは

おととい、山菜採りに行ってきました。

約一食分のわらびと水ブキが大量に採れました。

まるまると太った水ブキは本当に美味しいですよぉ
今日はお弁当に茹でたフキを入れて来ました。味が染みてて美味しかったぁ

いくらでも食べれるので
どんだけ採っても採り過ぎなんてことはございませんよぉ(*^_^*)


山菜採りは軽く山登りもしますので、今日は体がちょっと痛いです。

体中が「ばぎばぎでゅ~」感じで
足が「がぐがぐでゅ~」感じです

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今年の「つや姫」の新米が登場!山形の新品種♪

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Do~Mo

コンニチ和。

BUMPです☆

だいぶ間が空いてしまってすいません

気が付けば10月ですね~

間もなく東北地方も紅葉になる頃です


コンビニでは美味しい"おでん"や"肉まん"が登場して

街中に絶品味覚が溢れていますね~


そんな中でも今年の新米が出てきましたね~

庄内は有数の米処

全国でもファンが沢山います



昨年から全国デビューしました

山形の新品種

つや姫

大好評で半年で完売という凄まじい売上を叩き出しました

確かに

某局の人気番組

「嵐に〇〇がれ」で紹介された後の

注文ラッシュはすごかった



そんな 『つや姫』 も今年の新米が登場

発売直後から沢山のご注文が来ています

放射能測定検査で

山形県すべて"不検出"という結果が出ました

ご安心して「つや姫」を食べられます

ぜひこの機会にご賞味になってみては

2kg_main

つや姫(特別栽培米) 2kg
山形県産




5kg_main

つや姫(特別栽培米) 5kg
…山形県産

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つや姫(有機栽培・無洗米) 5kg
…庄内産





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刈屋梨♪今年も始まったよ~(^^)思い出すだけでヨダレが出ちゃう~(><)食べたい…

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コンニチ和。

BUMPです☆

猛暑日が続いたり 台風で大荒れだったり

気候の変化が大きかった今年の夏も…

ついに終わりましたね~



BUMPは秋が大好きです

食べ物は美味しいし

気温も過ごしやすくなるし

お出掛けにはピッタリの陽気な日が続くから

今年も秋を満喫しよう



逆に庄内に遊びに来る人も沢山いますね~

そんな中…

観光地も無い所に

なぜか沢山の人が



そこは山形県酒田市にある刈屋地区

なんでだろう…?


それは…


1


刈屋梨(かりやなし)が旬を迎えたからで~す



鳥海山から流れるブナの養分を含んだ土壌は

栽培には最適

朝霧が無くて日照時間が安定してます

だから網をかけずに栽培することが出来るんだって~

網をかける・かけないでは味に大きく差が現れます


2

噛めば噛むほど口の中から身体全体に

染み渡るほどのみずみずしさです

糖度は他のとさほど変わらないのですが

どこか違う甘さ

口の中に残るしつこさが無いのが特徴です




いつか来ようと思っていると

ついつい時期が過ぎちゃうので気をつけて

食べたくなったら酒田市刈屋地区へ

今年も美味しい刈屋梨が食べられますよ



自宅でも食べたい人にはコチラ~

インターネットでも販売してるみたい クリック


初秋の味覚刈屋梨

はまるとホントっ!やめらんない

くらいヤバイうまい

あ~食べたい



それじゃあまた。

BYE倍。




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