庄内のいいとこいいもの大発見!!　We Love SHONAI ♪ : だだちゃ豆

だだちゃ豆

2011年07月27日09:46

カテゴリ: 鶴岡市; 特産品

今年の夏も鶴岡特産・だだちゃ豆が登場！ビールのつまみはやっぱコレ☆

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Do～Mo

コンニチ和。

BUMPです☆

最近は "なでしこJAPAN"

が

W杯で優勝したニュースで大盛り上がりですね

日本に元気をくれましたね～

　BUMPは丸山選手のファンになりました～

今日は全国高校野球大会・山形県予選の決勝

鶴岡東vs山形中央

　庄内人としては鶴岡東に勝ってもらいたいな～

話は変わりますが…

この夏真っ只中の今…　庄内地方ではアノ特産品が旬を迎えました～

"だだちゃ豆" で～す

茹でた時から辺りに豆の香りが匂い立ち

噛めば噛むほど口の中に甘味が膨らむ味わい深い枝豆

今では「日本一美味しい枝豆」と称されるほど

全国でも認知されてきています

なんといっても「鶴岡でしか育たない在来種の枝豆」なので

ここでしか作れないという貴重な庄内地方は

鶴岡の特産品です

この方々が "だだちゃ豆" を生産している農家のみなさんです

枝豆作りのベテラン6人が作る "だだちゃ豆" だけを

取り扱っているのが

「庄内観光物産館」です

しかも…朝採り

だからすごく新鮮

採れたては甘味と風味が全然違う

品種は全部で3種類

時期によって入れ替わり若干味も変化します

1. 早生白山(8月上旬～中旬)

2. 本白山(8月中旬～下旬)

3. 晩生(9月上旬～中旬)

※時期はその年で微妙にずれることがあります

夏はビール

と枝豆はベストコンビ

今年も美味しい "だだちゃ豆" がお召しあがれます

それじゃまた

BYE倍。

いつも応援ありがとうございます(´^ω^｀)

タグ：: だだちゃ豆; 枝豆; 庄内; 鶴岡; 特産品

2010年08月22日12:08

カテゴリ: 鶴岡市; グルメ

朝どり！白山だだちゃ豆＆日本海の思い出

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日本海担当のずんだの季節が続いております
刺すような太陽の光・・・だだだいすき・・・・
残暑お見舞いいただきたい　えへ・・

edamame3

今年も鶴岡市白山の友達から
朝一番で白山だだちゃ豆（はじき）が届きました。
おもむろに軍手をはめてごしっごしっと
キッチンにて洗うのでございます。※３回以上
そして大きな鍋に塩を少々入れて茹でます。

edamame1

茹でたときからコクのあるかおりが広がります。
５分弱かしら？
ゆで加減は、ずんだ毎年緊張するのでございます。
だって、みんなの期待のまなざし(￣▽￣;)んー

edamame2

・・・みんなの会話から・・・
茹でたては、やっぱり、んめの～（おいしいですね～）
すたら（次は）、すおすお（塩、塩）、
つんとふて（すこしばかり塩をかけて）
んめの～

本日は、上記のように早朝から盛り上がりながら
ずんだの一日がスタートしたのでございます。
白山だだちゃ豆の旬は来週いっぱいくらいだとか。
９月に入るとまた違う品種が出ますので
お見逃しなく。

やはり、この時期は自然に気持ちは海へ向かいます。
庄内浜にあるプライベートビーチで潮風に吹かれたい・・・
でも必ずそこには先客がおります。
今日も鶴岡市内から来たという健康的な
シティボーイがピース！
DSCN0001

素敵な彼についつい声をかけてしまいました。
「お父さんときたの！２回目だよ」
海は好きかい？「大好き！」
なんてフレッシュ

201008日本海

午後の海にさよならして次のプライベートビーチへ。

由良温泉白山島

DSCN0003

とはいえ、由良の夕陽美し。
この美しい砂浜で９月１１・１２日にイベントがあります。
由良ビーチサッカー大会

なんか楽しそうワールドカップの感動再び？

いつも応援ありがとうございます(´^ω^｀)

タグ：: 白山だだちゃ豆; 枝豆レシピ; だだちゃ豆; 枝豆; 庄内特産

2010年07月08日09:40

カテゴリ: 鶴岡市; グルメ

夏＝イベント＝ビール＝おつまみ＝だだちゃ豆★　これぞ庄内の夏！

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Do～Mo★
コンニチ和。

BUMPです（＾＾）

みなさんこのサマーチェーンどうお過ごし？

もうすぐ海開き！

さらには花火大会！

ハジける夏はイベント満載★

ビールが恋しい時期でもあるね

そんな時欠かせないのが…
おつまみ

庄内が全国に誇る夏のおつまみと言えば、

そう！だだちゃ豆！！
コレさえあれば何もいらない！まさに王道★

庄内観光物産館でも今年のだだちゃ豆の注文受付が始まったよ★

しかも…

こだわりを持って…

さあ、今年の夏はビール

とだだちゃ豆★で
突っ走ろう！！！！

１．だだちゃ豆１袋（４００ｇ）

２．だだちゃ豆（１ｋｇ）×３袋　←大量まとめ買い！ビアガーデンにオススメ

３．だだちゃ豆２袋（１袋４００ｇ）＋小なす丸漬け２袋

４．だだちゃ豆２袋（１袋４００ｇ）＋小なす丸漬け１袋＋ちちゃっぺきゅうり１袋

いつも応援ありがとうございます(´^ω^｀)

タグ：: だだちゃ豆; 鶴岡; 庄内; オススメ; ビアガーデン

2010年06月22日12:05

カテゴリ: グルメ; 鶴岡市

もっちもち爽やかな庄内ならではのＢ級グルメ(´^ω^｀)

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(●´ｪ｀●) ﾉﾟ+｡:.ﾟＨЁＬＬＯﾟ.:｡+ﾟ

毎日暑い上に梅雨でじめじめしておりますが
ソフトバレーで汗を流しております
どうもikedaです･:*:(´-ω-):*:･　((゛Ｑ(･ω･｀)ﾊﾟﾀﾊﾟﾀ

みなさん、ちょっとお久しぶりｗｗ

とっても暑いのでついつい食べたくなる
Ｂ級グルメをお届けしますよおおおお(´^ω^｀)

当ブログで何度も紹介している庄内観光物産館で発見

庄内観光物産館オリジナル
「だだちゃ豆ジェラート」300円なり～
日本テレビのズームインでも紹介されたそうですよおおお♪

庄内名物のだだちゃ豆がつぶつぶ感を残したまま練りこまれています
このモチモチ感が美味しそうでしょおおおお

濃厚なだだちゃ豆の風味がとっても美味しいです
でも全然しつこくなくて爽やか！

おっと！さっさと食べないと溶けちゃうよおおおお
写真撮ってるばやいでないって(；・∀・)

でもほんと、これマジでｳﾏ━ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.━ｲ!!

こんな暑い日には、ついつい食べたくなっちゃいますよねえええ
「だだちゃ豆ジェラート」は
庄内観光物産館の入り口右側で売ってま～っす♪

夏限定のラムネやゆずのジェラートなんてのもありましたよ＾＾
他にもいろんな種類があるので
是非みなさん食べてみてはいかがですかぁ？

そうそう！有名な庄内名産の「だだちゃ豆」については
またの機会に紹介しますねええ

(=ﾟωﾟ)ﾉｼﾞｬ､ﾏﾀ!!

ikedaでしたぁ

いつも応援ありがとうございます(´^ω^｀)

タグ：: ジェラート; オススメ; B級グルメ; だだちゃ豆; オリジナル

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庄内イベントカレンダー

滝平二郎遺作展

4月29日(木)～6月13日(日)

9:00～17:00
酒田市美術館(酒田市)
TEL：0234-31-0095

墨象作家篠田桃紅の世界

6月6日(日)～6月30日(水)

9:00～17:00
鶴岡市致道博物館
TEL：0234-22-1199

齋藤正治回顧展

6月10日(木)～6月30日(水)

9:00～17:00
酒田市本間美術館
TEL：0234-24-4311

あつみ温泉ばら園まつり

6月12日(土)～6月13日(日)

あつみ温泉地区内
(問)あつみ観光協会 0235-43-3547

新緑のゆどのの道を往く・さと山春の御膳を楽しむ

6月12日(土)

8:30～
米の粉の滝ドライブイン集合：鶴岡市
(問)あさひむら観光協会 0235-53-2111

国宝羽黒山五重塔と参詣道巡り

6月12日(土)

10:00～
いでは文化記念館集合：鶴岡市羽黒町
TEL：0235-62-4727

いのちのコンサート -森と水そして月光のしらべ-

6月12日(土)

16:30～
櫛引総合運動公園
(問)NPO森と水 TEL：0235-62-4727

出羽庄内国際村ワールドバザール

6月13日(日)

10:00～
出羽庄内国際村　アマゾン民族館
TEL：0235-25-3600

ウオーキング会「新緑と野鳥の声」

6月13日(日)

10:00～
創造の森交流館集合
TEL：0235-62-2655

トレイルトレッキング　神室山登山

6月13日(日)

7:00～
トレイル（鶴岡市美原町）集合
TEL：0235-23-0348

内川たんさく　生き物さがし

6月13日(日)

10:00～
内川ほっとパーク（鶴岡市）
(問)鶴岡舟番所 TEL：0235-25-6320

麻耶山山開き登山

6月13日(日)

6:30～
麻耶山自社集合
(問)あさひむら観光協会 TEL：0235-53-2111

鶴岡室内合奏団サマーコンサート

6月13日(日)

14:00～
鶴岡中央公民館
(問)鶴岡楽器 TEL：0235-22-1310

川井郁子コンサート「名作劇場」

6月18日(金)

19:00～
響ホール(庄内町)
TEL：0235-45-1433

国際ノルディックウォーク in 湯野浜

6月19日(土)～6月20日(日)

・6月19日湯の浜コース
　13:00～湯野浜海岸集合
・6月20日羽黒山コース
　9:30～随神門前集合

(問)湯野浜観光協会 TEL：0235-75-2258

鶴岡東高校吹奏楽部定期演奏会

6月19日(土)

18:30～
鶴岡市文化会館
TEL：0235-22-0223

羽黒高校吹奏楽部定期演奏会

6月19日(土)

16:00～
鶴岡市中央公民館
TEL：0235-62-2105

カノント奏音人ライブ

6月19日(土)

19:00～
ブルースヒロ(酒田市中町)
TEL：0234-24-4016

うまイカ干しイカイカまつり

6月20日(日)

9:15～
鼠ヶ関港(鶴岡市温海地区)
(問)あつみ観光協会 TEL：0235-43-3547

みなと酒田トライアスロンおしんレース

6月20日(日)

8:30～
(問)加藤 TEL：0234-24-2131

市民登山「麻耶山」

6月20日(日)

6:00～
鶴岡市役所集合
(問)鶴岡市スポーツ課 TEL：0235-25-8131

せかいの台所インド料理

6月20日(日)

10:00～
出羽庄内国際村(鶴岡市)
TEL：0235-25-3600

茨木のり子六月の会

6月20日(日)

14:00～
鶴岡市中央公民館
TEL：0235-22-7297

デンマークの夕べ

6月22日(火)

14:00～
ホテルリッチ＆ガーデン酒田
TEL：0234-26-1343

鶴岡養護学校高等部校外バザー「あじさい市」

6月22日(火)～6月24日(木)

10:00～
庄内観光物産館
(問)TEL：0235-24-5995

酒田吹奏楽団定期演奏会

6月26日(土)

18:30～
酒田市民会館
(問)小野 TEL：080-1848-8913

写真家斎藤政弘と歩く六十里越街道「ブナの声を聞きながら」

6月26日(土)

8:30～
月山あさひ博物村集合(鶴岡市)
(問)TEL：0235-53-3411

星を見る会「いて座がぱっくん！？部分月食」

6月26日(土)

19:30～
鶴岡市中央公民館
TEL：0235-25-1050

簡単に美味しいコーヒーゼリー作り

6月26日(土)

10:00～
スタジオウッズ(鶴岡市大山地区)
(問)佐藤 TEL：090-2984-7023

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