庄内のいいとこいいもの大発見!! We Love SHONAI ♪

酒田市

今日は大迫力の酒田花火ショーです


http://hanabi.walkerplus.com/detail/ar0206e00028/

開催時間 8月3日(土) 19:30~20:50
開催場所 最上川河川公園

お天気が微妙ですけどねぇどうでしょうか?
最後までもってくれればうれしいです

酒田の花火は、ただ見るのもいいけど、音も一緒に楽しめます。
是非放送が聞こえるエリアでご覧になることをおすすめしますよ。

大水上スターマインと大迫力のグランドフィナーレなど見どころ満載ですよ
ご家族、友人と一緒に楽しんでくださいね^^ 
 

いつも応援ありがとうございます(^o^)

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「山居倉庫」庄内の歴史は庄内米の歴史と言っても過言にあらず

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山形県の観光地 に参加中!
(・ω・)ノコンニチハ

どうもikedaで~す


今日はうす曇で昨日までの様な暑さは一休みの
爽やかな風が吹いているここ庄内でございます

昨日は地域の運動会がありましたので参加してきました
たった一日で日焼けして黒光りしているikedaです(;^ω^)


さて今日は酒田の大変有名な観光地「山居倉庫」を紹介します

旧庄内藩酒井家により「酒田米穀取引所」の付属倉庫として
1893年(明治26年)に
鵜渡川原村(この地名は今でも残っています)に建てられました

100年以上の歴史が有りながら
今現在でも庄内米を貯蔵する倉庫として活躍しています

山居倉庫の裏手にはたくさんのケヤキが植えられています
このケヤキは風景のためではなく
庄内平野の猛烈な強風や西日から
倉庫を守るために植えられたのだそうです

ですが、今ではとてもきれいな風景を作り出していて
この石畳のケヤキ並木が酒田の観光名所となっています

山居倉庫ケヤキ並木



山居倉庫は米穀取引所ですので
市内を流れる新井田川に沿って建てられており
小鵜飼船(下の写真)によってたくさんの物資が運ばれました
山居倉庫の前に展示されています

山居倉庫全景

小鵜飼船


山居倉庫の屋根は二重構造になっており
1層目と2層目の間には空間があります
ちょっと写真では分かりづらいかも知れませんが
直射日光の熱や米俵から出る熱等の
放熱性が考慮された構造になっています

また、防湿効果を高めるために
土間ににがりと塩が敷かれているそうです

こうした優れた構造により
100年以上経った今でも米穀倉庫として活躍しているのです

山居倉庫全景2


12棟が連なって建立されていますが
現在は一番奥の一棟の倉庫は「庄内米歴史資料館」となっており
庄内平野の稲作の歴史や、米の品種・ルーツ
それから生産や保管の方法、流通など詳しく説明されています

また、一番手前の二棟の倉庫は
酒田市観光物産館「夢の倶楽(ゆめのくら)」として営業しており、
ここ酒田市のお土産やグッズ販売、ミュージアム
ファーストフード、レストラン等があります

夢の倶楽


山形県の新品種米「つや姫」を使用した
「夢の倶楽オリジナル つや姫入りソフトクリーム」

食感としては舌に乗せるとすぐにさらっと溶ける感じで
お米のふわっとした風味がお口に広がります
甘過ぎなくてとても美味しかったです ウマ━゚+.(・∀・).+゚.━イ!!
是非お試しあれ^^

夢の倶楽オリジナルアイス


また、ここ山居倉庫
NHKの「おしん」や映画「おくりびと」のロケ地にもなっており
近年ますます観光客が増えていますよおおおおお♪

山形県酒田市にお越しの際には
一度は立ち寄って見ることをオススメしますよ^^


さて庄内米の歴史はこの山居倉庫だけでは語りつくせません
これからもいろいろな情報をお届けしますので

また遊びに来て下さいね^^

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!! ikedaでしたぁ

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太くて柔らかくておいしいフキが、た~くさん採れましたよおおおお♪

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(・ω・)ノコンニチハ ikedaで~~す

みなさ~~~ん

くどい様ですが今日は「鶴岡天神祭り」ですよおおおお
なんとか雨が晴れましたぁ

( -ノェ-)てるてる坊主が効いたのかのぉw


さて、この5月はいろいろ山菜採りに行ってきましたので
そのレポートで~~~す


今日はまず「フキ」から行ってみますねぇ(´^ω^`)
今年は酒田市平田町の某所で採ってきました
どうですかぁ?青々としておいしそうじゃないですかぁ?
虫もほとんどいなくて、太くて柔らかくていいフキばっかりでした
大きいのはあっても、虫がついていないのってなかなか無いんですよね

フキ3



これは
この日の収穫のほんの一部です
フキは葉っぱは食べませんので採ってくるとこんな感じになります
我が家のフキの消費量はとても多いですから
今日はいっぱい採れて、とっても満足でしたよおお

瑞々しさが伝わりますかぁ?
フキ4


もちろんフキは採って来ただけでは食べられませんので
さっそく準備です。ワクワク o(-ω-o)(o-ω-)oo(-ω-o)(o-ω-)o
まぁこれが面倒くさいという人も居るんでしょうけどww

まずは鍋で茹でて、灰汁抜きです
みるみるうちに色が変わっていきますよ
フキ5


茹で上がったら、一本一本皮むきです
これをちゃんとやらないと、繊維が残っておいしくありませんからね

この状態で塩漬けとかにしておけば日持ちしますから
少しずつ取り出して調理すればOKです
フキ6


この日は油いためにしていただきました
とっても☆゚:。*ォィスィ─(゚∀゚*人)─ッッ!!!*。:゚☆
これだけでご飯食べれますし
うちではおやつ代わりにしてますねぇ
繊維たっぷりで健康的ですよ☆

おいしそうでしょおおおおおおお?(oU∀Uo)
7


さてさて
山菜シリーズはまだまだ続きますよおおおお
楽しみにしてて下さいね(・∀・)♪+.゚


(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!

ikedaでしたぁ

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